Toprağa temas etmeden çilek üretimi
GÜNDEM, 11 Mart 2021 05:35Havada yetişen çilek, birbirine temas etmeden sofralara ulaşıyorANTALYA'da çilek üreticisi bir firma, havada toprağa temas etmeden ürettiği çilekleri, yine temas etmeyecek şekilde viyol kaplarda paketleyerek satışa sunuyor.
Havada yetişen çilek, birbirine temas etmeden sofralara ulaşıyorANTALYA'da çilek üreticisi bir firma, havada toprağa temas etmeden ürettiği çilekleri, yine temas etmeyecek şekilde viyol kaplarda paketleyerek satışa sunuyor.
Antalya'nın Serik ve Korkuteli ilçeleriyle Burdur'un Gölhisar ilçesinde toplamda 600 dönümü aşkın alanda birçok çeşitte tarımsal üretimi olan Erüst Tarım, topraksız tarım tekniğiyle havada çilek üretimine başladı. Yaklaşık 5 dönüm serada, 1 metre yükseklikte kurulu sistem üzerinde yetiştirilen çilekler, çiçeklenmeden itibaren dalında olgunlaşma sürecinde birbirine temas etmiyor. Çilekler, paketlemede de birbirine temas etmeyecek şekilde hazırlanıyor.
TOPRAKSIZ, TEMASSIZ ÜRETİM
Firma pazarlama müdürü Burak Akbulut, çileğin çok narin, birbirine dokunduğunda çabuk deforme olduğunu ve bozulduğunu belirterek, Üretim aşamasında toprağa temas etmesi, paketlemede de birbirine temas etmesi nedeniyle çileğin raf ömrü ciddi düzeyde kısalıyor. Pazar veya marketten aldığınız çileği neredeyse aynı gün tüketmeniz gerekiyor. Yaklaşık 15 dönümlük serada topraksız çilek üretiyoruz. Toprakta üretime göre verim dört kat daha yüksek. Hem dayanıklılık hem de raf ömrü çok daha uzun. Renk ve aroması daha yoğun olduğundan en çok tercih edilen çilek türü. Hasat açısından da daha kolay, yaklaşık 1.5 metre yükseklikte, çilekler aşağı doğru sarkıyor ve ürünler birbirine dokunmuyor dedi.
MESAFELİ PAKETLEME
Toplanan çilekler için özel bir paketleme tarzı oluşturduklarını aktaran Akbulut, Çileklerin tek tek konulabildiği, yumurta kolileri gibi viyol şekilde yerleştirilen çilekler, birbirine temas etmeyerek daha uzun raf ömrüne sahip oluyor. Normalde çilekler birbirine sürtmesi nedeniyle deforme olur, toplandıktan sonra raf ömrü de en fazla 5-6 gündür. Bu üretim ve sosyal mesafeli paketleme yöntemiyle raf ömrü 10 güne kadar çıkıyor. Normal çileğin kilosu şu an 12 TL civarında, normaline göre bu çilek 3-4 TL daha pahalı. Şu an iç piyasa dışında Rusya ve Kazakistan'da haftada en az üç kez ürün gönderimi yapıyoruz diye konuştu.
ÇİLEK ÜRETİMİ VE İHRACATI
Türkiye'de 2020 yılında 180 bin dekara yakın alanda toplam 546 bin tonu aşkın çilek üretimi gerçekleşti. 203 bin tonunu örtüaltı üretim oluştururken, Antalya'da 13 bin dekarı aşkın alanda 70 bin tona yakın çilek üretimi yapıldı. Hassas ve çabuk deforme olabilen bir meyve olduğu için ihracatı da zor olan çilekte Batı Akdeniz İhracatçıları Birliği (BAİB) verilerine göre, Antalya'dan 2020 yılında 2.1 milyon dolarlık çilek ihracatı yapıldı. Bu gelirle meyve türleri arasında en düşük ihracat yapılan ürünler arasında yer alan çilek, 2021 yılında ise 1 Ocak-8 Mart tarihleri arasındaki dönemde 150 bin dolarlık ihracat rakamına ulaştı.
GÜNDEM, 11 Mart 2021 05:35
Yorumlar (0)
Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
İsmet Büyükataman "Kent Uzlaşısı, PKK İttifakı Olarak Tescillendi!"
Kırıkkale’de budanan ağaçlar ihtiyaç sahiplerine yakacak oluyor
Murat Beyaztaş'tan Sezen Aksu şarkısı:
DSP TERME İLÇE BAŞKANLIĞI AÇILIŞINA GENEL BAŞKAN ÖNDER AKSAKAL'DA KATILDI
FALEZLER GROUP’TAN ANTALYA AKSU’DA YENİ PROJELER: HARMONY SUİTES RESİDENCE VE ANKA SUİTES RESİDENCE!
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE İŞ VE SANAT DÜNYASI BİR ARAYA GELDİ
ANTALYA VALİSİ HULUSİ ŞAHİN'DEN EKŞİOĞLU YEN YAPI YÖNETİM KURULU BAŞKANI GALİPCAN EKŞİOĞLU'NA ZİYARET
Kavgada öldüren çelme: 3 kişi gözaltına alındı
Önce otomobili, sonra cesedi bulundu
5 gündür kayıp olarak aranıyordu! Ormanda cesedi bulundu
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE SAFA RIFAT BAŞGÖR’E ÖDÜL
Doğal gaz ve elektriğe zam gelecek mi? Bakan Bayraktar'dan açıklama
Esenyurt Belediye Başkanı Ahmet Özer gözaltında
İmar Yasasına Takılanlar: Milli ve Bireysel Servet Yok Olmasın!
Bursa’da Siyasi İşbirliği Güçleniyor: Gelecek, Saadet, DEVA ve Demokrat Partilerden Ortak Adım
Senai Ergünöz’den 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Mesajı
Gazipaşada Cumhuriyet Bayramı Coşkuyla Kutlandı
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE MEHMET EVELEK ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE MUSTAFA KAÇAR’A ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE KONYAALTI DOSTLUK KOROSU ŞEFİ ZERA VARELDZHİ’YE ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE DOĞAN SABANCI’YA YILIN SANATÇISI ÖDÜLÜ
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE SANAT VE İŞ DÜNYASINDAKİ BAŞARISIYLA TANINAN DAVUT DEMİR’E ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE ERTAN KANAL’A ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE İLYAS DERELİ’YE ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE MURAT ÇITIRGI’YA YILIN GİRİŞİMCİ İŞ İNSANI ÖDÜLÜ
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE FİZYOTERAPİST OSMAN YILMAZ’A ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE DR.CAN DOĞAN’A ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE LİVA LAND BMW SERVİSİNE ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE EKO KİA VE HYUNDAİ SERVİSİNE ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE TURAN ÖZGAN’A ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE MODERN OTO KAPORTA’YA ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE KARDEŞLER POMPA’YA ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE EMMİOĞULLARI MERCEDES SERVİSİ’NE ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE ŞÜKRAN AKDAĞ’A ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE KEVSER TEKELİ’YE ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE ÇİĞDEM BİRİNCİ’YE ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE SELEN DEMİR’E ÖDÜL
ANTALYA’YA DEĞER KATANLAR ÖDÜL TÖRENİ’NDE ÇİĞDEM KÜÇÜKARIK’A ÖDÜL
Liseli Damla'dan kahreden haber: Sahildeki vatandaşlar cansız bedenini buldu
