Minitalya Tarım Madencilik Enerji’nin Genel Müdürü olarak öne çıkan Eren Canak, 1990 doğumlu olup, Portsmouth Üniversitesi'nde Farmakoloji lisansını tamamladıktan sonra Marmara Üniversitesi'nde Toksikoloji yüksek lisansı almıştır. Eğitim süreci boyunca, aile şirketinde proje geliştirme ve fizibilite çalışmaları gerçekleştirmiştir.

 Yüksek lisans döneminde, İstanbul'daki bir farmakovijilans hizmeti sunan özel bir şirkette uzman olarak kariyerine başlayan Canak, devraldığı ruhsatlama görevleri ile yöneticilik pozisyonuna kadar yükselmiştir. İstanbul'daki önemli başarılarının ardından, Antalya'da Minitalya Tarım Madencilik Enerji firmasında genel müdürlük görevini üstlenmiştir.

 Minitalya, 2014 yılından beri madencilik, tarım ve enerji sektörlerinde faaliyet göstermekte ve teknolojik ile jeotermal biyomineral ürünlerle sürdürülebilir, ekonomik ve çevre dostu çözümler sunmaktadır. Şirket, en önde gelen ürünü Almina'yı tanıtmaktan gurur duymaktadır. Almina, 8 yıllık titiz bir AR-GE sürecinin ardından geliştirilmiş ve toprak düzenleyici olarak Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tescillenmiştir. Ayrıca, dünyanın en büyük örtü altı tarım sektörü fuarı GROWTECH'te bitki besleme alanında birincilik ödülü kazanmıştır. Almina, hem toz hem de granül formülasyonu olarak üreticilere pazarlanmaktadır. Minitalya, sürdürülebilir tarım ve enerjinin organik olarak gerçekleştirilebilmesi amacıyla AR-GE ve ÜR-GE çalışmalarını sürdürmekte ve firmanın geliştirdiği projeler ışığında, organik sertifikalı bir ilaç formülasyonu üzerinde çalışmalarını devam ettirmekte ve bu formülasyonun ruhsatlandırma sürecinin yakın gelecekte tamamlanması beklenmektedir.

 Eren Canak, dört dil konuşma yeteneğine sahip olup, bugüne kadar on farklı ülkeyi ziyaret etmiştir. Açık hava etkinliklerine olan ilgisi ile dikkat çeken Canak’ın hobileri arasında at binme, okçuluk, paraşüt, tüplü dalış, kaya tırmanışı ve dağcılık yer almaktadır.